O que é Dieta Paleo?
Em resumo
O que é dieta paleo: um padrão alimentar inspirado na alimentação do período paleolítico, baseado em carnes, peixes, ovos, frutas, verduras, legumes e castanhas, excluindo grãos, leguminosas (como feijão), laticínios, açúcar e ultraprocessados. Cortar ultraprocessados é positivo, mas excluir feijão, grãos e laticínios não tem benefício comprovado e pode dificultar a ingestão de fibras e cálcio.
A onda de uma vida mais saudável, somada a uma rotina de alimentação bem planejada, livre de alimentos prejudiciais à saúde, tem cada vez mais tomado conta de todas as pessoas ao redor do mundo.
Muitas dietas e estilos de vida são desenvolvidos e adotados, algumas podendo ser até mesmo muito extremistas, porém as mais usadas costumam trazer ótimos resultados.
Uma dessas dietas é a chamada Dieta Paleolítica, ou mais popularmente conhecida como Dieta Paleo. Ela vem recentemente sendo muito citada por pessoas muito conhecidas, e utilizada por muitas celebridades nacionais e internacionais.
Saiba a seguir no que consiste a Dieta Paleo e como ela funciona.
O que é Dieta Paleo?
O que é a Dieta Paleo?
A dieta paleo vem sendo adotada por diversas pessoas que buscam perder peso ou apenas cuidar da própria saúde. Essa dieta consiste em basear a alimentação toda em comidas da forma que as mesmas vierao ao mundo, ou o mais próximo disso possível.
A base dessa alimentação é composta por verduras, legumes e carnes. Todos esses alimentos devem ser completamente frescos, pois quanto menos vestígios de “indústria”, mais correta e eficiente a dieta será. Isso exige que a pessoa evite alimentos industrializados, embutidos, congelados, entre outros.
Por que o nome Dieta Paleolítica?
A dieta paleolítica foi criada com a ideia de basear a alimentação na qual os homens das cavernas possuíam. Ela propõe a ailmentação de nossos ancestrais, isto é, um cardápio repleto de “bicho e planta”. Esta alimentação foi moldada para o organismo dos humanos há milhões de anos.
Por que é uma dieta eficaz para a perda de peso?
A dieta paleo diminui o peso por ser uma dieta que reduz o consumo de carboidratos e açúcares. Carboidratos como arroz, massas e pães são digeridos no estômago rapidamente. Isso faz com que os níveis de glicose na corrente sanguínea aumentem significativamente, e a glicose depois de metabolizada é transformada em gordura.
Portanto, a dieta se torna eficaz e boa para a saúde. Consulte sempre um médico especialista antes de iniciar qualquer procedimento para emagrecer.
Perguntas frequentes sobre o que é dieta paleo
A dieta paleo emagrece?
Pode levar à perda de peso por reduzir ultraprocessados e açúcar, mas não há comprovação de vantagem sobre outras formas de alimentação equilibrada.
A dieta paleo é segura?
Para a maioria, pode ser seguida com planejamento, mas a exclusão de grupos inteiros de alimentos pede acompanhamento de nutricionista.
O que o Guia Alimentar recomenda?
Alimentação variada, com arroz, feijão e outros alimentos in natura ou minimamente processados, evitando ultraprocessados.
Fontes consultadas
Informações conferidas pela equipe Campinas Saúde em 30 de setembro de 2026.
Conteúdo informativo. Não substitui a avaliação de um médico.
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